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Le Paradisio


Soirée de la saint Sylvestre le 31 Décembre 2013



MENU GASTRONOMIQUE



Cocktail de la St Sylvestre



Mille feuilles de foie gras & Pain d'épice



Salade de Mesclum, vinaigrette au miel et balsamique



Cassolette de scampi au noix de Pétoncle



Champignon de Paris frais façon soufflé



Trou Lorrain



Cuisse de Canard farcie et sauce au vin



Crêpes de pomme de terre et légumes sautés à la façon du chef



Feuilleté de brie au noix sur son délice d'escargot



bûche pâtissière sur lit de crème Anglaise



Pour les petits:



Assiètte de jambon blanc et crudités.Escalope crème champignons et frites



bûche pâtissière sur lit de crème Anglaise



DJ CARLO (piste de danse, surprises et cotillons)



Réservation au 0382443221



 



 


QR Code : Le Paradisio Vidéos de Le Paradisio Site internet de Le Paradisio Menu du restaurant Le Paradisio Coordonnées de Le Paradisio

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Formules

Formule Midi 1 à 12.90€
Boisson:
un verre de vin, 1/4 Vittel, soft au verre
Plat:
Suggestion du Chef
Café
(sauf dimanche midi)

Formule Midi 2 à 14.90€
Boisson:
un verre de vin, 1/4 Vittel, soft au verre
Plat:
Suggestion du Chef
Dessert:
Crème caramel, glace 2 parfums, mousse choco, tiramisu
Café


Formule Mezza / Mezza + Boisson à 10.90€

1/2 salade + 1/2 Flam
Formule Mezza / Mezza + Boisson + Dessert Gourmand à 12.90€
1/2 salade + 1/2 Flam

Les Boissons: un verre de vin (blanc, rouge ou rosé) Coca, jus d'orange, jus de pommes, jus d'ananas Ice-Tea, 1/4 vittel

Salade au choix:

Salade mixte: salade mixte et crudités du jour

Salade niçoise: salade, thon, haricot, olives, anchois, maïs

Salade fermière: salade, comté, lardons, oignons, crème, oeuf dur

Salade fromagère: salade, chèvre, mozza, comté, croûtons de pain

Salade exotique: salade, coeur de palmier, ananas, tomates

Salade campagnarde: salade, roquefort, noix, pommes de terre, oignons, olives

Salade antartique: salade, crevette, tartare de saumon, citon, câpres

Salade du chef: salade, jambon, poivrons, mozza, tomates, olives, avocat

Salad américaine: salade, oignons, frites, ketchup



Flam au choix

Flam traditionnelle: crème fraîche, lardons, oignons,

Flam gratinée: crème fraîche, lardons, oignons, emmental

Flam 4 fromages: crème fraîche, chèvre, oignons, roquefort, reblochon, emmenthal

Flam savoyarde: crème fraîche, pommes de terre, salami, oignons, champignons, emmenthal

Flam norvégienne: crème fraîche, saumon fumé, emmental

Flam végétarienne: crème fraîche, aubergines, artichaut, tomate, persillade, emmental

Flam italienne: crème fraîche, jambon de parme, mozzarella, tomate, huile d'olives, origan

Flam sicilienne: crème fraîche, anchois, olives, thon, emmental
Flam cannibale: crème fraîche, viande emmental


Desserts : Café gourmand avec mignardises de: tiramisu, crème caramel, mousse choco, glace vanille





CARTE DU RESTAURANT

Entrées

Assiette de saucisson
Assiette de jambon de parme
Assiette de charcuterie
jambon de parme, saucisson, jambon blanc, forêt noire
Cocktail de crevettes en coupe
Salade verte + tomates + oignons et olives
Nouveau: Salade lorraine
salade, pommes de terre, knack, oignons, crème
Nouveau: Salade Anthartique
Salade, crevette, tartare de saumon, citron, câpres
Nouveau: Salade Fermière
Salade, dés de comté, poulet, oignons, crème
Nouveau: Salade Fromagère
Salade, chèvre, mozzarella, croûtons de pain
Chèvre chaud sur son lit de salade
Salade de tomates mozzarella
Salade du chef
coeur de salade, mozzarella, jambon blanc, maïs,p. de terre, oeufs, tomates, anchois
Salade vosgienne
coeur de salade, lardons, croûtons, crème fraîche et tomates
Salade de tomates
tomates, anchois, huile d'olive
Salade niçoise
tomates, maïs, oeufs, thon, anchois, haricots verts,olives
Salade de foie de volaile façon du chef
foie de volaille, lardons, pommes de terre, crème, salade
Salade de volaille, champignons
Salade paradisio
coeur de salade, tomates, foie gras, jambon de parme, haricots et toasts
Assiette utopolis
saumon fumé, jambon de parme, foie gras, crevettes sauce cocktail, toasts
Bloc de foie gras de canard et ses toasts
2 tranches
Assiette du soleil
tartare saumon, avocat crevettes, oeufs, tomates, olives
Salade de la bergère
nid de salade, tomate mozzarelle sur toast, chèvre chaud, huile d'olive, comté, pommes de terre, crème ciboulette
Méli-Mélo
foie gras, saumon et ses toasts
Oeufs mimosa et thon mayonnaise
Tartare de saumon fumé et ses toasts
Assiette de frites


Pizzas

Marguerite
sauce tomate, fromage
Reine
sauce tomate, jambon, champignons, fromage
4 saisons
sauce tomate, jambon, champignons, poivrons, coeur d'artichauts, olives, fromage
Pizzaïolo
sauce tomate, jambon, champignons, poivrons, chorizo, fromage
Capriciosa
sauce tomate, crème, oignons, fromage, champignons
Paysanne
sauce tomate, lardons, champignons, oeufs, fromage
Paradisio
sauce tomate, jambon, champignons, poivrons, coeur d'artichauts, chorizo, oeufs, fromage
Vulcano
(chausson) sauce tomate, jambon, fromage, jaune d'oeuf
Barèse
sauce tomate, jambon, salami, champignons, fromage
4 fromages
sauce crème, parmesan, roquefort, chèvre et fromage à pizza
Flamme
crème, oignons, lardons, jambon
Marcico
sauce tomate, fruits de mer, jambon, chorizo, thon, fromage
Fruits de mer
sauce tomate, fruits de mer, fromage
Sicilienne
sauce tomate, thon, anchois, câpres, olives, fromage
Pizza napolitaine
sauce tomate, anchois, olives, fromage
Pizza saumon*
crème, saumon fumé, câpres, oignons, fromage
Nouveau: Pizza banane Nutella
Pizza banane sucrée
crème, banane, sucre, flambée au rhum
Pizza Banane chocolat
crème, banane, sucre, chocolat, chantilly
Pizza végétarienne
sauce tomate, champignons, aubergines, artichauts, tomates fraîches, oignons, fromage
Pizza La gourmande
sauce tomate, crème, jambon, lardons, chorizo, fromage
Pizza romanaise
tomates, jambon, fromage
Pizza forestière
sauce tomate, jambon, champignons, lardons, œufs, crème, fromage
Pizza en robe de fête
Crème, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon
Pizza Cannibale*
sauce tomate, bœuf haché, oignons, œufs, fromage
Pizza Aubergines
sauce tomate, tomate, aubergines, parmesan
1/2 Pizza: Pizzaïolo ou Reine ou Napolitaine
+ demi salade verte, tomates, olives etc....



Les pommes de terre en robe de fête

LES SIMPLES
La simplette
pommes de terre, crème ciboulette, jambon blanc supérieur, salade fraîcheur
Viennoise
pommes de terre, crème ciboulette, saucisse viennoise, salade fraîcheur
Fermière
Pommes de terre, crème ciboulette, oeuf poché, lardons, salade fraîcheur, dés de comté
La campagnarde
Pommes de terre, jambon forêt noir, salade, fromage, omelette
La divine
pommes de terre, foie gras, toasts, crème, ciboulette, salade fraîcheur
Landaise
pommes de terre, crème ciboulette, gésiers confits, salade fraîcheur
La savoie
pommes de terre, fondue savoyarde au comté et fribourg, salade fraîcheur, croûtons de pain
La norvégienne
pommes de terre, crème ciboulette, saumon, câpres, oignons, citron, salade fraîcheur
La chèvre de Monsieur Seguin
pommes de terre, sauce chèvre, rondin de chèvre gratiné, salade fraîcheur
La charcutière
pommes de terre, jambon blanc, saucisson, jambon forêt noire, crème ciboulette, salade fraîcheur
La paysanne
pommes de terre, jambon grillé fermier, ciboulette, salade fraîcheur
Cassolette de poisson
pommes de terre, saumon, saumon fumé, crevettes, champignons et salade fraîcheur


LES GRATINEES
La reblochette
pommes de terre, reblochon, lardons, salade fraîcheur
La raclette
pommes de terre, fromage à raclette, jambon cru, salade fraîcheur
La ronde des fromages
pommes de terre aux trois fromages gratinés, fondue savoyarde, chèvre fondant et comté sur lit de salade fraîcheur
La spéciale
pommes de terre, reblochon, jambon blanc, viennoises, lardons, salade fraîcheur
L'italienne
pomes de terre, parmesan, bolognese, gruyère, salade fraîcheur
SUPPLEMENT
viennoise, jambon, gésiers, raclette, rondin de chèvre, ciboulette




Les Pommes de terre en Burger Galette

Steak haché maison 180gr

Burger's Français
Râpée de pommes de terre, steak haché, sauce fromage, tranche de raclette
Burger's Toscane
Râpée de pommes de terre,; milanaise, sauce tomate
Burger's Italien
Râpée de pommes de terre, steak haché, sauce bolognaise, tranche de fromage
Burger's Ocean
Râpée de pommes de terre, panée de poisson, sauce crème, tomate, basilic
Burger's Rossini
Râpée de pommes de terre, steak haché, foie gras
Burger's Napolitain (pimenté)
Râpée de pommes de terre, milanaise, piment, tomate fraîche, ail basilic
Tous nos burgers sont accompagnés de légumes frits, salades



Pâtes

Spaghettis
Tagliatelles
Pennes
Gnocchis
Cappeletti
CHOISISSEZ VOTRE SAUCE
Bolognaise
Carbonara (lardons, champignons, oeuf)
Arrabiata (sauce piquante, napolitaine)
3 Fromages (Gorgonzola, chèvre, parmesan)
Piémontaise (petits pois, lardon, jambon, tomate, crème)
Gratinées au four (bolognaise, gruyère)
Mammamia (crème, tomate, lardon, jambon, oeuf)
Panna Prociutto (crème, tomate, jambon)
Crème champignons
Fruits de mer (sauce tomate, cocktail de fruits de mer)
Saumon
Cannibale (steak haché, tomate, petits pois, oignons)
Lorraine (crème, knack, lardons, oignons)



Nos Risottos

Risotto 3 Fromages
Gorgonzola, roquefort, chèvre
Risotto milanais
Huile d'olives, petits pois, ail, basilic, dés de tomates
Risotto Espagnol
Chorizo, safran, petits pois, huile d'olives
Risotto 3 Champignons
Morilles, girolles, champignons de Paris
Risotto Fruits de mer
Saumon fumé, saumon frais, crevettes, champignons
Tous nos risottos sont accompagnés de copeaux de parmesan



Viandes

Tartare, frites, salades + tomate
Mixed grill
Brochette, veau, entrecôte
Escalope crème champignons
Escalope Paradisio
jambon de parme, gruyère, sauce crème, champignons
Escalope milanaise
Steak haché, frites, salade
Knack, frite, salade
Wings de poulet, frites et salade
Brochette filet de boeuf
poivrons, oignons
LES VIANDES GRILLEES BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL OU ASSOCIEZ VOTRE SAUCE
Escalope de dinde
Blanc de poulet
Mini côte de boeuf (350gr)
Entrecôte
Escalope de veau
Filet de boeuf

SAUCIERES
Crème champignons, poivre vert, Roquefort, Marchand de vin, girolles, morilles, 3 champignons
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Pomme de terre au four, tagliatelles, tomates provençales, spaghettis, frites ou haricots verts, légumes frits
Assiette accompagnement seul


Spécialités

Pizza bianca à l'huile d'olive servie avec assiette italienne..à déguster!
jambon de parme, tomates, mozzarella, olives, chorizo, origan (Assiette froide)
Pavé de saumon à l'oseille
et son nid de tagliatelles
Moules farcies + frites
sauce tomate, beurre, ail, gruyère
Chateaubriand aux 3 champignons..un régal!
et ses accompagnements (2personnes)


Fromage

L'Assiette de fromages
2 fromages + salade


Les Gaufres

Gaufre au sucre
Gaufre chantilly
Gaufre chocolat chaud
Gaufre Nutella
Gaufre fraise chantilly (en saison)
Gaufre speculos
Crème anglaise, speculos
Gaufre framboise
Fruit framboise, glace framboise, chantilly
Gaufre Bounty
Banane, chocolat, coco râpée, glace, choclat


Pâtisseries

Tiramisu Nutella
Panna Cotta
Fruits rouges ou chocolat ou caramel
Crumble aux pommes
glace vaille, chantilly, pomme
Profiteroles au chocolat
Mousse au chocolat chantilly
Brownies chocolat sur crème anglaise
Crème brûlée
Crème caramel
Tiramisu
Le Duo: Tiramisu + profiteroles
Tarte maison ou saison


Fondant chocolat
Café Gourmand



Glaces

Glace 2 boules
Glace 3 boules
Poire Belle-Hélène
vanille, poire, chocolat, chantilly
Pêche Melba
vanille, pêche, coulis fraise, chantilly
Dame Blanche
vanille, meringue, chocolat, chantilly
Fraise Melba (en saison)
Vanille, fraise, coulis fraise, chantily
Coupe Bounty
Glace vanille, choco, banane, coulis de fraise, chantilly
Colonel
citron, vodka
Coupe Utopolis
chocolat, vanille, caramel, chantilly
Tout Framboise
Chocolat Liégeois
Café Liégeois
Banana Split
café, chocolat, vanille
Coupe Ambassadeur
mélange sorbet, lychees, pêche, coulis aux trois fruits
Coupe Madeleine
Glace vanille, caramel, brisure de madeleine, coulis, caramel, chantilly
Coupe Oreo
2 boules choco, chocolat fondu, gâteaux Oreo, chantilly

Menus

Menu Utopolis
1 Place de cinéma offerte

1 Apéritif maison
ou
1 Ricard
ou
1 Ice Tea
***
1 Pizza au choix (sauf*)
ou
Spaghetti bolo
***
1 mousse au chocolat chantilly
ou
crème caramel
ou
glace spéciale
***
Café

Menu KID
Une surprise par menu

1 coca
ou
1 jus d'orange
ou
1 Ice Tea
ou
1 Limonade
***
1 Pizza enfant
ou
Steack haché frites
ou
1 jambon blanc frites
ou
Knack frites
ou
Penne bolognese
***
1 glace 2 boules au choix
ou
mousse au chocolat
ou
crème caramel
ou
1 cornet 2 boules
supplément jouet!

La réservation sera confirmée par l'envoi d'un email.

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obligatoire format non valide téléphone
obligatoire format non valide date
obligatoire format non valide heure
obligatoire format non valide adresse e-mail
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Le Paradisio
Complexe Utopolis av Saintignon
54400 Longwy
téléphone : 03 82 44 32 21
Contactez-nous : zignale57+icloud.com
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